Rosé de Loire DOMAINE DES FORGESRosé de Loire DOMAINE DES FORGESRosé-SEC-DOMAINE-DES-FORGESRosé-SEC-DOMAINE-DES-FORGES
Rosé de Loire DOMAINE DES FORGES

Rosé de Loire

Rosé de Loire du Domaine des Forges

Descriptif : Le Rosé de Loire est un rosé sec et fruité. Vin d’été par excellence, très rond avec peu d’acidité.

Sol : Argilo-schisteux.

Cépages : Le Rosé de Loire 2018 est un assemblage de cépage Grolleau pour 70 % et de cépage Cabernet Franc pour 30 %.

Age moyen des vignes: 33 ans.

Travail de la vigne: Les vendanges se font manuellement.

Vinification : Le rosé est obtenu par une macération pré-fermentaire de 36h. La vinification est traditionnelle en cuve thermo-régulée. Notre rosé effectue sa fermentation malolactique ce qui lui donne plus de rondeur et moins d’acidité.

Dégustation : Robe rose orangé, ses arômes délicats rappellent les fruits frais et le bonbon anglais. La bouche très ronde en fait un vin facile.

Conseils de service : Servir aux alentours de 8 à 10 °C. A boire jeune sur son fruit (dans l’année). C’est un excellent compagnon de tous les repas : entrées, charcuterie, poissons, grillades, pizza…

  • Référence du produit : PDCT00000175