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“Le vin c’est la France, l’eau c’est la souffrance”

Bienvenue dans le blog du Domaine des Forges, coeur de l’actualité arboré de nombreux thèmes autour du vin, de la passion et du terroir. Nous souhaitons vous transmettre et vous partager notre quotidien de la vigne jusqu’au vin en passant par la gastronomie. Cela vous tente ? Alors suivez nous dans cette odyssée bercée par les eaux douces et tranquilles du Layon.

  • Quarts de Chaume Grand Cru, une histoire de seigneur
    Au coeur de la Vallée du Layon, sur une colline se prénommant “Butte de Chaume”, une petite enclave est considérée comme le joyaux de l’Anjou. Délicatesse, Richesse, Gourmandise et Rareté qualifient parfaitement les vins issus du Quarts de Chaume. Le terroir, trésor de la Vallée du Layon se situe à Rochefort sur Loire, commune du […]