L’Abbaye de Fontevraud ouvre ses portes au plus beau des cépages
Comment rêver plus bel écrin que l’ Abbaye royale de Fontevraud pour célébrer le plus emblématique des cépages de la Loire ? Le Chenin International Celebration posera ses valises en Loire dans quelques semaines.
Du 5 au 9 juillet, Le Chenin sera en son jardin. Pour en mettre plein les yeux et les papilles aux passionnés venus des 4 coins du monde découvrir et célébrer notre admirable cépage. A l’occasion, Le DOMAINE DES FORGES présentera deux cuvées d’exception. un Savennières Roche aux Moines et un Coteaux du Layon 1er Cru Chaume 2018 (AKA le millésime du siècle !)
Retour aux sources donc pour l’ Organisation du Chenin Blanc International Celebration avec un programme des plus alléchants :
🌍 +250 cuvées à déguster
🧠 Masterclasses exclusives avec experts et vignerons
🎶 Soirées festives (6 & 8 juillet) avec des cuvées de Chenins du Monde
🤝 Rencontres pro, échanges, inspiration garantie !
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📲 Programme & billetterie : www.chenincelebration.com
À partager sans modération avec votre équipe ou vos collègues fans de Chenin 😉
L’histoire d’un cépage exceptionnel
Le Chenin est un cépage béni par sa versatilité. C’est à dire sa capacité à être vinifié à la fois en vins blancs secs, demi-secs, liquoreux, et même effervescent (le fameux Crémant de Loire). Le Chenin Blanc est originaire du Val de Loire. C’est l’écrivain François Rabelais qui s’en fit l’écho en premier dans la vie très horrifique du grand Gargantua père de Pantagruel. ” Ah, le gentil vin blanc ! Sur mon âme, c’est du taffetas ! ” C’est dire si le Chenin est “le” cépage des épicuriens. Depuis le 16ème siècle, du vin a coulé sous les pont. Le grand pays producteur de Chenin est aujourd’hui l’Afrique du Sud avec une surface de 19 000 hectares soit deux fois celle de la France.
Cépage méconnu qui ne bénéficia jamais de la force de frappe des négoce Bordelais, Rhodaniens ou Champenois. Le Chenin prend aujourd’hui sa revanche. Jadis vignoble paysan et peu structuré, ses faiblesses sont devenus ses forces, et les amateurs du monde entier dégustent désormais les vins d’Anjou et du Val de Loire en quête d’authenticité. Un plébiscite qui a permis de faire émerger une région viticole entière sur la carte du monde, le Val de Loire. En plus de cela, un vrai style régional a su émerger, celui des vins de Loire frais et ciselés, dont le Chenin en est le plus digne représentant.
Un dynamisme qui s’exprime aujourd’hui à travers de nombreux évènements. Ces derniers fleurissent partout en Loire, en France et à l’International, et mettent à l’honneur le Chenin. Un écosystème qui réunis amateurs et passionnés de tous horizons à même vu le jour. Le mouvement Fan de Chenin porte haut et fort notre ambition de faire rayonner notre patrimoine viticole.
